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© Elaine Receita de Pão caseiro.

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 1 e ¹/² xícara de leite morno
• ¹/² xícara de água morna
• ¹/² xícara de óleo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco

Modo de Preparo

• Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem
• Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa
• Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora
• Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume
• Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos
• Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia

Tempo de preparo

Porções